FIRINDA KIYMALI KEREVİZ

MALZEMELER

5adet kereviz,

2adet soğan,

1adet patates,

1kaşık salça,

150gr kıyma,

½ demet maydanoz,

½ limon,

100gr kaşar peyniri,

4kaşık sıvıyağ,

tuz

HAZIRLANIŞI

Kerevizleri soyup yuvarlak dilimleyin. Bir tencere içinde limonlu suda haşlayın. Soğanı doğrayın ve kıymayla kavurun; salçayı, maydanozu ve tuzunu katın. Haşlanan kerevizleri fırın kabına dizin pişen harcı üzerine yedirin. Küp küp doğranmış patatesi koyun. Sıvıyağ ve kaşar peyniri serpin. 160 derecede kızartın.

AFİYET OLSUN!