DOMATESLİ BİFTEK

MALZEMELER

2 adet yağsız dana biftek

• 1 çay kaşığı sıvıyağ

• 2 adet domates

• Karabiber

• Biberiye

• Tuz

HAZIRLANIŞI

Biftekleri 1 çay kaşığı yağla yağlanmış kızgın tavaya atın. Her bir tarafını üçer dakika pişirin. Kenara alın. Domatesleri rendeleyin. Tavaya koyup pişirin. 5-6 dakika sonra karabiber, tuz ve biberiyeyi ekleyin. Biftekleri içine atıp, biraz da domates sosla pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN!