ETLİ KAPUSKA

MALZEMELER

1kg lahana

250gr kuşbaşı et

3adet soğan

2kaşık margarin

tuz

HAZIRLANIŞI

Lahanayı irice ayırıp yıkayın, suyunu süzün. Soğanları kıyıp yağda öldürün eti karıştırıp kavurun. Et sotelenince lahanayı ekleyin kendi suyunda kavrulsun. Lahanalar ölünce iki bardak su katıp tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte pişirin.

AFİYET OLSUN!