ETLİ SEMİZOTU

MALZEMELER

250gr kuşbaşı et

1,5kg semizotu

2adet soğan

1fincan pirinç

2kaşık margarin

1kaşık salça,

tuz

HAZIRLANIŞI

Semizotunu temizleyip kıyın, haşlayıp suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırın ve soğanı et ile birlikte kavurun. Et suyunu salıp çekince salçayı karıştırın. Pirinci yıkayıp semizotuyla beraber yemeğe katın tuzunu ve suyunu ayarlayarak orta ateşte pişirin.

AFİYET OLSUN!