ETLİ BEZELYE

MALZEMELER

250gr kuzu kuşbaşı

1kg bezelye içi

2adet soğan

1adet kesme şeker

2kaşık margarin

tuz

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede yağı eritip et ile soğanı kavurun; et suyunu salıp çeksin. Ete 5bardak su katıp haşlayın iyice yumuşasın, bezelyeyi de ayrı bir kapta haşlayıp suyunu süzün ve yumuşayan ete karıştırın. Şeker ve tuz ilave ederek orta ateşte pişirin.

AFİYET OLSUN!